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如果苹果用户删除了短信，可以通过以下几种方式找回或查看。
1、iTunes备份：如果之前有通过iTunes备份iPhone，那么可以在iTunes中恢复备份文件来找回删除的短信。
2、iCloud备份：如果使用了iCloud备份，可以登录iCloud官网，查看是否可以在iCloud的备份中找到已删除的短信。
3、第三方软件：有一些第三方软件如开心手机恢复大师等，可以帮助用户恢复已删除的短信，可以通过下载并安装这些软件来扫描和恢复数据。
4、查看删除文件夹：在短信中删除短信后，它们通常会移动到一个“已删除”或“垃圾箱”文件夹中，可以查看这个文件夹以找回已删除的短信。
需要注意的是，如果短信已经被彻底删除并且没有备份，那么可能无法恢复，建议在删除任何重要数据之前，务必进行备份，以上方法仅供参考，实际操作中可能存在差异，建议根据实际情况进行操作。